我が家には珍しくゴージャスな鰹のお刺身だ。 通常、我が家の夕餉の主役は鯛か鰤かのアラで塩焼きか煮付けが定番でむしろわたしがそれらを所望いたすのが常なのである。 家内は偶には気を利かせて鰈や鱈の乾物が振る舞われるが昨晩は例外中の例外で鰹の叩き…
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