家内が懇意とする農家から特大タケノコをいただいた。 天秤にこそ掛けなかったが優に１ｋｇは軽く超えそうだ。 鮮度が売り物の朝取りタケノコは大変な御馳走だ。 早速、家内は処理し昆布煮に仕出してくれた。 食物繊維の塊りで低カロリ、思い切りよくかぶり…
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