すき焼き老舗、松任の犀与亭にて日向牛を鱈腹頂いてきました。 あの草鞋を噛むようなヤンキーステーキとは全く以って雲泥の差、分厚く巨大なさくら色した霜降り牛を口一ぱいに頬張ってきました。 柔らかく蕩けるような食感はまさに天下一品、日本人に生まれ…
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