今どき自家製の樽漬け漬物を仕入れているご家庭は都会では余り類を見ないらしい。 家内はいつもぶつぶつ口説きながらも我が家特製の漬物作りに精を出す。 何と四樽の漬け込みが完了した。 素材を作るだけのわたしと見事なる分業が成り立つのです。 ＊白菜の…
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