老いのひとこと

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ようやくトマトが色づいた。


真っ赤に熟れたトマトは美味い。


美味いトマトを食べたいので完熟の限界まで待つ。


ところが待ちすぎてトマトにひびが入り地割れを来たす。


過ぎたるは及ばざるがごとしと云って悔やんだりするが後悔先に立たずと云えり。


カラスに先取りされぬようにネットを張る。


牢格子に取り囲まれたトマトの見栄えはよくないがこれぞ必要悪だ。


トマトにはトマトの味がする。


トマト独自の風味がある。


此の自然だけが凝縮された絶妙なるトマトの滋味はまさに筆舌に尽くし難しと云える。


甘さと酸味に地味までもが見事ミックスされた瑞々しい果汁の香りと舌触りが堪りません。


採れたてにがぶりつく。